2025-01-26

【Note】水仙の花

春の訪れを告げる水仙の花。

いろいろ種類があることを知りました。

見た目や香りが少しずつ違うそうです。



日本水仙、白水仙、黄水仙、

バルボコディウム、ペーパーホワイト、

ダフディル、ミニチュア水仙など。


詳しくありませんので、

これからはじっくりと

観察してみます。




2025-01-24

【Note】少し寒さが緩んだ日



今日も割と暖かったです。


久しぶりに予約した本を取りに

図書館へ行きました。


途中でケーキ屋さんに寄って、

プリンを買いました。

いい日になりました。

2025-01-22

【Note】書店で買った本

最近はAmazonのkindle unlimitedで

利用できる本ばかり読んでいましたが、


今年に入ってからは初めて

書店にて立ち読みして、

読みたい!と思った本を

購入しました。


哲学に関する本を読んでいると、

答えがひとつではないので、

そういう考え方があったのか、と

異なる視点を発見できます。


そういえば「ソフィーの世界」、

もういちど読みたいのですが、

どこかにいってしまいました。




2025-01-20

【Note】古都華と淡雪




苺。

古都華と淡雪。


「古都」は奈良の歴史的背景を、

「華」はこの苺のもつ華やかさを

表しているのだそう。


「淡雪」は九州産で、

見た目としっかりした甘さの

ギャップが楽しめます。

2025-01-19

【Note】スィートなケーキ


明け方、いつものラジオで、

著名なパティシエさんのお話を

聴いていたら、

真っ白でスィートなショートケーキが

食べたくなりました。


堪能しました✨



ラジオとは全く関係ないのですが、

ちなみに、ショートケーキは

ショートニングに由来するものとのことです。



アメリカやイギリスでは、

油脂を加えてほろっとした口当たりの

ショートブレッドや、ショートクラストの

ような焼き菓子が親しまれていて、

ショートケーキもそこから名付けられた

ようです。


ショートケーキは、

西洋の伝統菓子をベースにしながら

日本独自のアレンジで進化した結果、

今のような形になったそうです。

2025-01-18

【Note】ロッド•スチュワート

昨日のラジオ深夜便は、

ロッド•スチュワート作品集でした。


夜中に聴くハスキーな

JAZZナンバーは贅沢です。


明日はこちら、

午後のひととき、いかがですか?





2025-01-16

【Note】ディカフェコーヒー

日中、

カフェインレス、

ディカフェのコーヒーへ

変えてから、

睡眠の質が上がった気がします。


最近は美味しいディカフェが

あるのですね。


カフェインの摂取量を減らして、

香りや味を楽しめるので

よいです。