【Note】桜のシフォンケーキと春の気配

スターバックスの前を

通りかかったとき、

シフォンケーキのことを

思い出しました。

前に食べたことのある

紅茶の香りのふわふわのケーキ。

店内は混んでいて、

少しだけためらいましたが、

ショーウィンドウを覗いてみることに。

ちょうどこの日から、

桜のシフォンケーキが出ていました。

毎年この時期にでるケーキです。

店内で食べず持ち帰ることにしました。

リュックの中に大事にしまいました。

家に帰って、紅茶を淹れ、

袋を開けると、

ふんわり桜の香りがするような

キレイなピンクのケーキ。

クリームが柔らかくて、

スポンジに優しく馴染んでいました。

ゆっくり食べながら、

春ももうすぐだならと

思いました。